StreetXO Madrid es siempre la mejor opción

Bueno, entradas sobre StreetXO Madrid he subido en incontables ocasiones; ya sabéis que es uno de mis favs a nivel worldwide.

Lo impresionante de este lugar es que nunca deja de sorprenderme. En este caso optamos por disfrutarlo en su terraza (aunque si es la primera vez que vas te recomiendo sentarte dentro para apreciar bien el show).
Pero ese día era perfecto, la temperatura era la justa y teníamos demasiado que celebrar.

Lo grande de esta visita fue el Chilli-Crab, del cual sólo quedaban 3 platos y pudimos hacernos con uno. Se nos caía la lagrimita en cada cucharada de glotonería.

La vida real está hecha sólo para disfrutones. De eso va todo esto.

Un abrazo,
Sele <3

Ps: sonaba de fondo 5 de la tarde y de verdad que sonaba.

Restaurante La Maruca

Últimamente en Madrid hay que reservar con tiempo en todos los sitios porque sino es IMPOSIBLE cenar. Si decides de calentada, un viernes según sales de trabajar, que qué haces en la Burgati con lo bueno que va a hacer el finde, haces las maletas en 2 minutos (sí yo!) y carretera y manta pues... te puedes pasar todo el viaje de ida llamando a restaurantes para cenar esa noche que no los vas a encontrar.

Sin embargo en La Maruca nos daban la posibilidad de cenar en barra sin reserva. Así que para allá que fuimos. 

Por favor, qué descubrimiento! Qué delicias! Estaba todo increíble. Os lo recomiendo 100%. Toda la comida es brutal, quizá porque me recuerda a Santander, quizá porque te sientes como en verano...

Le gusta hasta a Alberto de Luna, no digo más. (Comentario sólo apto para foodies freaks like me). 

En serio, os va a encantar. Recuerdo las croquetas y se me hace la boca agua. 

Un abrazo,

Sele

Ps: soñaba de fondo lo nuevo de Leiva y de verdad que sonaba. 

La Maruca
Velázquez, 54
www.restaurantelamaruca.com

Restaurante Viridiana

En este caso sobran las palabras. La recomendación del 2019 viene de la mano de este restaurant TOP.
Nada más que decir.
Chapó.

Ps: sonaba de fondo Windsor y de verdad que sonaba.

“Camarón sonaba fuerte en mi cabeza.
Todo fluye y se conecta.
Pequeña salvación por un instante.” L.

Café de Paris L’Entrecote

“Muchas veces imitado pero nunca igualado”. 

Cuántas veces es mejor hacer una sola cosa pero hacera de 10. Café París es ese curioso restaurante en el que solamente sirven: lechuga, entrecote y patatas fritas (todas las que desees). Fin del asunto.

Pero qué maravilla. Recomendable no! Lo siguiente!! El punto de la carne lo eliges tú y sea cual sea es pura mantequilla que se derrite sin masticar y se acompaña de una salsa blanca con 24 ingredientes del que yo descubrí sólo 3: pimienta, mantequilla y queso. UNA AUTÉNTICA DELICIA.

Parada más que obligatoria. Máxima recomendación DMSS. Es que os va a encantar :)

Ps: sonaba de fondo amor se anticuario en bucle. 

Pomerania

La verdad es que la reserva en este restaurant fue un poco fortuita.

Pero la experiencia fue todo un acierto. Carta muy variada, para saciar todo tipo de antojos. Nosotras pedimos ensalada de tomate, tortilla de patata y un arrocito. Todo espectacular, con saborazo, cocinado con cuidado y presentado con mucho gusto.

Una recomendación 100% DMSS.

Ps: sonaba de fondo amasijo de huesos y de verdad que sonaba <3

Ultramarinos Quintín

¡Ay! ¡Cómo me gustó este restaurant! Pero de volver más veces y de recomendarlo 100% en DMSS ¿eh?

”Una tienda de ultramarinos inspirada en los antiguos colmados que te transporta a la antigua despensa de ultramar”. Carta de lo más variada con máximo mimo en cada plato. Sitio de los que ves saliendo platos y lo quieres pedir TODO. Os va a encantar.

Un abrazo,
Sele.

Ps: sonaba de fondo, y de verdad que sonaba, Madame Ayahuasca.

Ultramarinos Quintín
Jorge Juan, 17
www.ultramarinosquintin.es

La Contraseña Madrid

Recomendado y de la mano de una amiga ¡me encantó este restaurant! Comida bien rica en una terraza de interior muy chula. Me parece un planazo de domingo. Ahí lo dejo.

Un abrazo,
Sele

La Contraseña
Ponzano, 6
www.restaurantelacontrasena.com

Rebel Café Madrid

O dónde tomar un delicioso café en Ponzano. 

Para los que tomamos café solo SIEMPRE os podéis imaginar que es un espectáculo. Cafés especiales de distintos orígenes, recién tostados y servidos por baristas profesionales.

No words needed.
Recomendable 100%, pero no es plan influencer que vende todo, no, en plan que mola de verdad jaja.

Un abrazo,
Sele <3

Rebel Café
Ponzano, 90
www.rebelcafe.business.site

PICSA Madrid

Me flipan estas pizzas, el local y su servicio. Recomendación DMSS 100%. Por supuesto tienen servicio a domicilio y las pizzas se pueden pedir por mitades.
Si vas a su local, el mítico día que no te apetece cocinar, venden porciones que tienen ya hechas y están ¡buenísimas!
Os va a encantar, ya me diréis.

Un abrazo,
Sele

Ps: sonaba de fondo Beleforón.

Foto 16-6-18 16 27 57.jpg

Casa PICSA Madrid
Ponzano, 76
www. casapicsa.com

Peyote San

Ya tenía ganas de probar este "Mexico meets Japan" del grupo Larrumba (vamos 4/12) y la verdad es que me gustó mucho. Siempre cuento que soy fan del aguachile, los ceviches, la lima y el cilantro así que, sin duda, era el sitio perfecto para una noche tan especial.
Lo recomiendo. Es divertido, hay ambientazo y tienen una carta de lo más variada. ¡Os va a encantar! Ya me contareis...

Un abrazo,
Sele

PS: sonaba de fondo "serenatas baratas"

Peyote San
Marqués de la Ensenada, 16
Madrid
https://www.pytsan.com

Goiko Grill

¡Qué ganas tenía de conocer Goiko Grill! La cosa es que por A o por B nunca nos había cuadrado bien para ir pero por fin, súper hambrientos tras un partidazo en el Bernabéu, nos comimos una hamburguesa de esas que hacen historia.

¿Qué os voy a contar que no sepáis ya? :)
INCREÍBLE.

Un abrazo, 
Sele

Ps: sonaba de fondo Saturno.

Goiko Grill
www.goikogrill.com
 

Tampu

En la cabeza de mis próximos destinos está Perú, por supuestísimo, pero mientras tanto tendremos que conformarnos con su deliciosa gastronomía.

Para ello uno de los mejores restaurantes peruanos de la capital: Tampu, con una extensa carta con la que poder degustar los platos más típicos del lugar: tiraditos, ceviches y causas.

Recomendable 100%.
¿Sabéis que este fue el restaurante en el comí al salir de coger mi plaza? ¡Qué recuerdos!
Un GRAN abrazo,
Sele.

Ps: sonaba de fondo héroes del sábado.

"Hoy me voy a levantar,
aunque sea por los árboles
relucientes bajo el sol,
si pudieras escalar la colina
y observar con perspectiva,
para ganar claridad."

Tampu
Prim, 13
www.tampurestaurante.com

Pipa & Co

Hay restaurantes que realmente invitan a quedarse y Pipa & Co es uno de ellos. Un lugar de lo más acogedor y con un ambiente muy confortable hacen de este local otro gran éxito del Grupo Larrumba. Creo que desde fuera puede pasar ciertamente desapercibido pero la recomendación es fehaciente.

No sé si es por el ladrillo de su fachada, el toldo negro con el número de la calle o las escaleras de la entrada pero a mí me recordaba a los típicos restaurantes de Boston (¿os acordáis? ¡qué tiempos!) pero esto igual es sólo mi impresión porque desde luego dentro se pueden degustar platos muy variados que van desde nuestro salmorejo más típico hasta fajitas al más puro estilo mexicano.

Os va a encantar, no dejéis de ir y ¡ya me contareis! 
Un abrazo,
Sele

Ps: sonaba de fondo Shakira porque lo del sábado fue un bodón y lo pasamos tan bien que volvimos a casa con esa playlist :)

Pipa & Co
Paseo de la Habana, 105
http://www.pipaandco.es

DiverXO

Es difícil saber donde estará uno al cabo de un año, y más si se avecinan grandes cambios, pero el día que vi que podía reservar en DiverXO lo cogí de cabeza. Ya nos apañaríamos.

Pensé que nunca llegaría pero llegó y además ya plaza en mano.

No quiero contaros mucho para no desvelar lo que es uno de los mejores espectáculos a lo que he asistido jamás, gastronómicamente hablando. Por lo que solamente os contaré el menú.

Hay dos para elegir el corto o el largo. Al ser la primera visita te recomiendan que optes por el corto y te enseñan la cocina ¡y sí, estaba Dabiz Muñoz! (Hay que ver más "el Xef"! jaja)

Yo no sé qué tiene en la cabeza pero lo único que puedo decir es que tres estrellas se quedan cortas.

10/10. Vale lo que cuesta y os lo recomiendo 100%.
Un abrazo,
Sele

Ps: sonaba de fondo un poquito de Bombai.

 

Lienzo 1. ¡Viva México cabrones! Mole verde de hinojos y tomatillo verde, ulluco asado, pulpo de roca al vapor, flor de calabaza y tuétano. Sandwich crujiente de rabo de toro al mole negro. Taco de huitlacoche y palo cortado.

 

Lienzo 2. "Vichyssoise" de espárragos blancos al vapor y mantequilla de búfala tostada, arroz rojo japonés, yuzu; siracha casera y pimienta sansho. Condimento de cochinillo asado.

 

Lienzo 3. Ventresca de atún rojo "Hagashi" a la brasa con "fetuccini" del mar al pesto de sisho y lima. Huevos rotos de codorniz, botarga y bacon.

 

Lienzo 4. ¿A qué sabe un "güoper" en Diverxo? Royal de pato a las cinco especias chinas y "gochujang", emulsión de mostaza verde, cebollino y vinagre de arroz. Pato asado al carbón y sus "lenguas bravas".

 

Lienzo 5. "Déjà vu" del mejor Viridiana. Gazpacho agripicante de fresitas silvestres y chile ahumado chipotle. Gamba roja a la "robada capo", vainilla y croqueta líquida.

 

Lienzo 6. Típico chino de barrio de Madrizzz. 
- Sopa de wonton XO. Dumpling de gallina de Guinea (gallina negra) estofada con shitakes, sopa de sus huesos asados al ginseng y guisantes.
- Bocata de calamares XO. Chipirones rehogados , ali-oli picante, sésamo negro y pan crujiente con salsa agridulce.
- Pollo al limón XO. Agridulce de limón y pasión a las 5 especias chinas con flores de borraja.
- Char sin bao XO. Molete al vapor remojado en leche de oveja y su piel con maíz tostado.

 

Lienzo 7. Niguiri cabezón de socarras y cocotxa de pescadilla de pinto a la brasa con bergamota y cremoso de galeras.

 

Lienzo 8.  Zorzal en su jugo espaciado con arroz meloso de coco joven, galana, lima keffir y tobillo negro al puré de limón (abeldo).

 

Lienzo 9. Chuletón de raya asado con pimientas del mundo a la mantequilla de ajos negros, kimchi casero, salsa XO y "causa-gnocchis" de patata violeta.

 

Lienzo 10. "Strogonoff" viajero. "Estofado express" en el wok de solomillo de wagyu japonés con achiote, setas shimeji en escabeche de Cabernet y chantilly de rábano raifort. Técnicas inéditas del wok.

 

Lienzo 11. La cola de la Pantera Rosa... Ruibardo, pimienta rosa, leche de oveja y su dulce de leche con peta zetas.

 

Lienzo 12. ¿Existe el algodón de helado? Moras, violetas, albahaca... y ¡algodón helado!

 

Lienzo 13. La merienda. Croissant, galletas blancas y sésamo negro.

 

Lienzo 14. Tarta cremosa de guayaba, chocolate blanco, calamansi y remolacha. Albahaca thai, luchas y polvo de galletas de chocolate.

La Berenjena de Chamberí

A veces pasa que una se lo está pasando tan rematadamente bien que se olvida de hacer fotos pero se queda varios días con el regustillo de aquella cena y os lo quiere hacer saber.
Este fue mi caso con "La Berenjena de Chamberí" ¡qué rico todo, por favor!

Si vais por Madrid tenéis que conocerlo, os va a encantar. Platos muy originales y perfectamente cuidados, texturas que no te dejarán indiferentes y explosión de sabores es lo que os encontraréis en La Berenjena.

Personalmente los cangrejitos que te comes así tal cual fueron mis favoritos pero en general TODO me encantó. Un 10.

Ya me contaréis qué tal si vais :)

Un abrazo,
Sele

Ps: sonaba de fondo tras las cañas un poquito de Sofía Ellar.

(Fotos tomadas de su página de Facebook)

La berenjena de Chamberí
Raimundo Fernández Villaverde, 34
https://www.facebook.com/laberenjenaMd/?fref=mentions

Five Guys

Desde que lo abrieron en Madrid me entró la curiosidad de probar las hamburguesas favoritas de Obama pero por una o por otra nunca he tenido tiempo de hacer la enorme cola de Gran Vía. 
Así que cuando íbamos bajando Les Champs Elysées a la hora de comer, y lo vi, los ojos me hicieron chiribitas. Tere que es más buena que todo (y que me aguanta) aceptó mi cara de gato de Shrek :)

¡Y triunfamos! Hamburguesas espectaculares. Menos es más y no se necesita nada más. Si tenéis la oportunidad de ir en Madrid no lo dudéis. Para mí gusto riquísimas. Blanditas, sabrosas y justas de ingredientes (no le mata aunque la pidas con cebolla caramelizada).

Si vais ¡contadme!

Un abrazo,
Sele

Ps: sonaba de fondo un poquito de Morat.

La Bola

Descubrir un Madrid más turístico ha sido una gran sorpresa.

¿Nuestro plan? Visitar el Palacio Real y comer un cocido en tres vuelcos como ha de ser. 
100% recomendable.

Ps: las entradas es mejor comprarlas previamente por internet y te evitas la cola. En la Bola te dejan visitar la cocina :)

Un abrazo,
Sele

La Bola
Bola, 5
www.labola.es

Habanera

Otro éxito del grupo Larrumba.

Habanera es un local enorme en el que se cena y se toman copas todo a la vez. Con música cubana bien alta y comida deliciosa. Soy fan de la tortilla con espuma de patata y trufa. Cada bocado es una explosión en la boca. Además, por supuesto, tienen platos típicos cubanos como ropa vieja con arroz y plátano que no debes perderte.
Cuenta con una extensa carta de cócteles que me parece lo más aunque si la decisión se te hace un poco difícil siempre te puedes dejar aconsejar por ellos y acertarás seguro.

La mejor manera de celebrar mi cumpleaños pasando una gran noche.

Os lo recomiendo 100%, ya me contaréis.
Un abrazo,
Sele

Ps: sonaba de fondo Chan Chan, ahora ando en casa escribiendo este post con ella a todo volumen y ¡qué maravilla! :)

Habanera
Génova, 28
www.habaneramadrid.com

Marieta Madrid

Siempre hablo de que hay restaurantes divertidos y que a veces no sé muy bien el porqué, pero en este caso la razón es clara.

Desde hace un tiempo se han puesto de moda los sitios en los que puedes cenar tranquilamente a la vez que hay gente tomando copas en la barra. En Madrid cada vez se ven más y ciudades más pequeñas, como por ejemplo Valladolid, también se van animando. La verdad es que es un concepto que me encanta porque te lo pasas bomba y en cierta medida cubre un poco todos los gustos de un mismo grupo de amigos :)

Marieta es uno de esos sitios. Siempre hay ambientazo; con música lo suficientemente baja como para poder cenar hablando y lo suficientemente alta como para animarse. A última hora la cosa va a más y apetece quedarse a tomar una copa.

Soy fan. Os lo recomiendo. Os va a gustar mucho.

Un abrazo,
Sele

Ps: las fotos, como veis, tienen muy poquita luz y lo desmerecen pero no dejéis de ir.

Sonaba de fondo If I go bien alto.

Restaurante Marieta
Paseo de la Castellana, 44
www.marietamadrid.com

Celicioso

El restaurante para celíacos y no celíacos.

Y es que nunca me imaginé que una carta gluten-free pudiera llegar a ser tan deliciosa. Típico domingo que te apetece un almuerzo temprano con unos huevos escalfados y aguacate. Pero huevos con la yema sabor a yema, de untar el pan y caerte para atrás.

Además puedes acompañar tu comida con, por supuesto, cerveza sin gluten y de postre una extensa selección de tartas riquísimas.

Para los más valientes recomiendo uno de sus famosos chupitos de jengibre que los hay (si mal no recuerdo) al 80 y al 100%. Si nunca lo has tomado te aviso de que ¡tela! jaja

En Madrid tienen una bakery y un restaurante y luego en Marbella otro restaurante ¡precioso!

Ya me contaréis qué tal.

Sed muy felices,
Sele

Ps: sonaba de fondo Dylan ¿qué si no?

Celicioso
Hortaleza, 3
www.celicioso.com