BiBo Madrid by Dani García

Hay muchas maneras de celebrar un cumpleaños importante. Una forma estupenda es haciéndolo en el restaurante BiBo de Dani García en la Costa del Sol pero si no te puedes escapar hasta allí el de Madrid es igual de delicioso y la verdad es que el local me parece un espectáculo.

De alguna manera es como trasladarte; sus platos son de lo más mediterráneo, me encanta el salmorejo en centolla!  

Muchas veces me preguntáis por restaurantes para una ocasión especial y que no sea intocable, esta sin duda es mi recomendación.

Si vais me contáis! 

Un abrazo, 

Sele

Ps: sonaba de fondo La Isla del amor.

El Fogón de Jesusón

Por desastre (hay que llamar con tiempo para reservar) no había conseguido ir aún a este restaurant  que todo el mundo recomienda con un 10 sobre 10.

Y llegó el día. 

Y se formó la gozadera. 

A veces Burgos es pueblo (esto sólo podemos decirlo los de aquí) y a veces Burgos mola mucho. Jesusón hace que no tengamos que envidiarle nada a nadie. Creatividad, ganas, sabor y tesón metidos en una cajita mágica. Recomendable no, lo siguiente.

Ya estoy engañando a novio, amigas y madre para volver pronto! 

Un abrazo, 
Sele

Ps: sonaba de fondo canción de primavera.

 “Sobran lunes por la tarde.
Faltan novios en los cines.
Camarero, ponme un par de Dry Martínez.”

   El Fogón de Jesusón
Santo Domingo de Silos, 19

La Contraseña Madrid

Recomendado y de la mano de una amiga ¡me encantó este restaurant! Comida bien rica en una terraza de interior muy chula. Me parece un planazo de domingo. Ahí lo dejo.

Un abrazo,
Sele

La Contraseña
Ponzano, 6
www.restaurantelacontrasena.com

Rebel Café Madrid

O dónde tomar un delicioso café en Ponzano. 

Para los que tomamos café solo SIEMPRE os podéis imaginar que es un espectáculo. Cafés especiales de distintos orígenes, recién tostados y servidos por baristas profesionales.

No words needed.
Recomendable 100%, pero no es plan influencer que vende todo, no, en plan que mola de verdad jaja.

Un abrazo,
Sele <3

Rebel Café
Ponzano, 90
www.rebelcafe.business.site

PICSA Madrid

Me flipan estas pizzas, el local y su servicio. Recomendación DMSS 100%. Por supuesto tienen servicio a domicilio y las pizzas se pueden pedir por mitades.
Si vas a su local, el mítico día que no te apetece cocinar, venden porciones que tienen ya hechas y están ¡buenísimas!
Os va a encantar, ya me diréis.

Un abrazo,
Sele

Ps: sonaba de fondo Beleforón.

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Casa PICSA Madrid
Ponzano, 76
www. casapicsa.com

El planazo de los domingos lluviosos

¡Hola chicos! ¿Qué tal? ¿Cómo va el casi-comienzo de verano?
Hoy os traigo una entrada algo diferente pero que llevo tiempo queriendo compartir y que dejo "abierta" a nuevas opiniones.

Algunos domingos compro pollos asados, dependiendo de si es para 2 (un pollo) o si vienen amigos a casa ¡me parece lo más!
Luego suelo hacer arroz basmati y un poco de ensalada para acompañar. Compro también patatas de Eloy Acero y pan de pueblo si viene más gente. Y con esto y poco más tendríamos una comida estupenda de domingo.

Os dejo por aquí los pollos asados que más me gustan (en orden de prioridad). Si probáis a hacer este planazo ¡contádmelo!

1. Pollería/Charcutería Milá. Hay que llamar previamente para reservar y si viene gente a casa tienen una empanada bastante buena y una torta de pan (de un pueblo que ahora no recuerdo) BRUTAL.
Where?: San Zadornil, 9
Teléfono: 947 266 203
Precio pollo asado: 7€

2. Casa Ojeda. Un clásico de los clásicos. Imprescindible llamar el domingo a primera hora porque vuelan.
Where?: Vitoria, 5
Teléfono: 947 209 052
Precio pollo asado: 8€

3. Pollería Modera. Míticas colas del domingo en esta pollería archiconocida donde también debes comprar las patatas de Eloy Acero para acompañar.
Where?: San Lesmes, 18
Teléfono: 947 265 815
Precio pollo asado: ¿7€? Siempre que vamos compramos para un regimiento :)

¡Espero que os guste!
Un abrazo,
Sele

Alsur Café Barcelona

De los sitios más deliciosos de la historia de DMSS, de comer con los ojos y de rebañarlo todo. BRUTAL.  Recomendable en plan mandadme foto cuando vayáis! 

Un abrazo, 
Sele con 4 kg más :) 

Ps: sonaba de fondo borrachos de sueño. 

Peyote San

Ya tenía ganas de probar este "Mexico meets Japan" del grupo Larrumba (vamos 4/12) y la verdad es que me gustó mucho. Siempre cuento que soy fan del aguachile, los ceviches, la lima y el cilantro así que, sin duda, era el sitio perfecto para una noche tan especial.
Lo recomiendo. Es divertido, hay ambientazo y tienen una carta de lo más variada. ¡Os va a encantar! Ya me contareis...

Un abrazo,
Sele

PS: sonaba de fondo "serenatas baratas"

Peyote San
Marqués de la Ensenada, 16
Madrid
https://www.pytsan.com

Lucky Chicken Rice

La verdad es que esta recomendación es cuanto menos curiosa. Fue el taxista que nos llevó del aeropuerto al hotel el que nos comentó que éste era su chicken rice favorito de la ciudad desde la infancia. Y para allá que fuimos.

Recomendable 100% y apúntatelo bien porque si vas a Singapur seguro que vas a Orchard Street y comer por allí es una odisea.

Un abrazo,
Sele (un poco liada últimamente)

PS: sonaba de fondo Beleforón <3

Lucky Chicken Rice
304 Orchard Street
#2-110 Lucky Plaza

PS Café

Aquel día queríamos comer en hora española y estaba todo cerrado menos PS Café (que es de los pocos sitios que abren de continuo en la zona de Marina Bay), ¡increíble pero cierto! Y la verdad es que fue un éxito total. Lo recomiendo 100% y además tienen un carro de tartas que se come con la vista.

Un abrazo, 
Sele

Ps: sonaba de fondo “con la M”.

El restaurante con una estrella Michelin más barato del mundo

A mí estas cosas siempre me han hecho mucha gracia, ya lo sabéis.

Hace años los hawkers eran puestos de comida callejera (pero de la de verdad, de la de producto fresco hecho al momento con recambio constante y sin ranciedades) entonces salió una ley que les obligaba a una serie de condiciones, entre ellas la de tener que estar agrupados como en centros comerciales.

Uno de ellos, Hawker Chan, llevaba años cocinando el mejor pollo laqueado con arroz de la ciudad (o uno de los mejores) y el boca-a-boca hacía que todo el mundo fuera a visitarlo. Por 6 dólares está más que fenomenal (para mi gusto brutal). No se puede ir con otra mentalidad que no sea esa a este lugar.

El caso es que con las redes sociales se le fue de las manos y tuvo que montar un local más grande, rollo restaurante de comida rápida, por lo que ahora hay quien tiene la necesidad imperiosa de decir que antes estaba más rico el pollo, el mítico "tú antes molabas"; esos mismos que se quejaban de tener que hacer una cola de 2 horas que ahora no tienen que hacer o de no tener lugar para sentarse y que ahora sí que lo tienen.

Lo dicho. Me mola mazo este tipo de cosas, me quedo embobada mirando como curran al estilo crupier <3

Un abrazo,
Sele

PS: sonaba de fondo es una guerrera.

Pizzeria Mozza

La verdad es que en este viaje comimos mucho de guía. Ir a un restaurante italiano en Singapur puede ser cuanto menos algo discutible (ya que estás allí...) pero a veces cuando viajas durante bastantes días te apetece meter algo al estómago que no pique mucho jeje (sólo por descansar). Y si además es en una de esas zonas como Marina Bay pues mejor ir sobre seguro.

Mozza tiene pizzería y "ostrería"; no lo sacaría por aquí si realmente no creyera que es como para recomendar e ir sobre seguro. 100%. De las mejores pizzas que he probado jamás (que no so engañe la foto).

Un abrazo,
Sele

PS: sonaba de fondo

Momma Kong's

Según todas las guías (nosotras llevábamos la Lonely) es el mejor restaurant de la ciudad para comer Chilli-Crab y allí que fuimos de cabeza.

No sé si es el mejor o no pero que estaba TAN sumamente delicioso que no sé ni cómo describirlo. Lo recomiendo 100%, PARADA OBLIGATORIA.

PS: Sonaba de fondo "Montaña" de Club del Río.

Un abrazo,
Sele

MOMMA KONG'S
Mosque Street, 34
www.mommakongs.com

Saciedad Secreta

¡Por fin! Y qué ganas tenía.
Saciedad secreta es sin duda uno de mis nuevos restaurantes favoritos de la ciudad. Está todo tan bueno que no te da el pan para untar jajaja. De verdad ¡tan recomendable!
Os va a encantar, ya me contaréis. Pedid lo que os apetezca en ese momento porque la carta es deliciosa.

Un abrazo,
Sele

Ps: sonaba de fondo "hay una botella vacía por cada sueño".

La boca del lobo

Me encanta! Chili-nécora, curry wrust, steak tartar...  una carta de lo más variada y precios de lo más económicos.

Tienen el novio perfecto para acompañar. Para salir un poco de lo de siempre. De postre: TORRIJA buenísima. 

Ya me diréis...  

Un abrazo, feliz navidad! 

Sele

La boca del lobo
Avellanos, 9
Burgos

Goiko Grill

¡Qué ganas tenía de conocer Goiko Grill! La cosa es que por A o por B nunca nos había cuadrado bien para ir pero por fin, súper hambrientos tras un partidazo en el Bernabéu, nos comimos una hamburguesa de esas que hacen historia.

¿Qué os voy a contar que no sepáis ya? :)
INCREÍBLE.

Un abrazo, 
Sele

Ps: sonaba de fondo Saturno.

Goiko Grill
www.goikogrill.com
 

Blue Gallery

No hace falta que aclare que lo que realmente me gusta es ir a los restaurantes y vivir la experiencia pero de vez en cuando, y más con este frío polar, apetece quedarte en casa y pedir algo a domicilio.
En Burgos tenemos el Blue Gallery, ese gran desconocido que a mí me chifla.
Os lo recomiendo para casa y para ir allí, por supuesto. Según mi humilde opinión el mejor sushi de la ciudad y además ¡tienen chili-crab!

La foto no es muy buena pero os lo recomiendo 100% si os mola la comida de fusión asiática.
Un abrazo,
Sele

Ps: sonaba de fondo Million Years Ago.

Blue Gallery
Comuneros de Castilla, 19
www.bluegalleryrestaurante.es
 

Don Bacalao

Lechazo Taj Mahal
Ganador XI Concurso Nacional de Pinchos de Valladolid
2015

Don Bacalao
Plaza Sta. Brígida, 5
http://www.restaurantedonbacalao.com

Martín Quiroga

Es increíble lo bien que se come en nuestra querida capital, de verdad. Este fin de semana para mí ha sido un re-descubrimiento de Valladolid gracias a la compañía autóctona que me ha llevado a los mejores sitios a zampar aunque fueran horas intempestivas :)

Martín Quiroga es lo máximo. Su lista de espera de meses no es porque sí. Las fotos quizás no digan mucho, lo sé, pero confiad en mi criterio si os digo que os va a ENCANTAR a otro nivel.

¡Gracias, gracias, gracias! Una de las recomendaciones más TOP de 2017.
Un abrazo,
Sele

Ps: sonaba de fondo HAVANA en Lord-copazos.

Martín Quiroga
San Ignacio, 17
Valladolid

Lord
General Almirante, 2
https://www.facebook.com/LordValladolid/?rf=151457354901452

La Fábrica

Tenía muchísimas ganas de subir este post. La Fábrica de Ricardo Temiño es una genialidad. Esa mezcla de todo tan sumamente especial que hace de cada bocado una auténtica explosión de sabores REAL.
Cocina de mercado, vanguardia y tradición son algunos de los ingrediente de este restaurante estrella.

Os va a encantar, de corazón. No hace falta que sea un gran día, un miércoles cualquiera de invierno me parece un momento genial.

Dejo algunas instantáneas, ya sabéis que cuando algo me chifla prefiero no desvelar mucho más y que vayáis ¡sí o sí! Qué rico todo y qué ganas de volver.

Un abrazo,
Sele

La Fábrica
Briviesca, 4
www.fabricarestaurante.com